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辻調理師専門学校 通信教育の中国料理専門のテキスト&DVDのセットです。
どのテキストにも写真のような書き込みがあります。
DVDケースは処分しておりますので青のDVDケースに入れて発送致します。あとは目立つ傷もありません。動作確認済。
経年によるケースの白い部分の黄ばみがあります。
第7.8課テキスト裏、最終ページにに写真5のようなヨレと、写真6のような黄ばみがあります。
第9.10テキスト数ページに写真7のような汚れがあります。
他にも写真のような折れ目や小さな汚れなどあります。
中国料理の基本的な技術、調理法が詰まってまり
大変価値のある内容になってます。
〖第1課〗スープの取り方
〖第2課〗スープ料理
〖第3課〗炒め物の料理の基本
〖第4課〗炒め物の料理の応用
〖第5課〗揚げ物料理の基本
〖第6課〗揚げ物料理の応用
〖第7課〗煮込み料理の基本
〖第8課〗煮込み料理の応用
〖第9課〗蒸し物料理の基本
〖第10課〗蒸し物料理の応用
〖第11課〗焼き物料理の基本
〖第12課〗焼き物料理の応用
〖第13課〗乾物を使って その1
〖第14課〗乾物を使って その2
〖第15課〗前菜について その1
〖第16課〗前菜について その2
〖第17課〗中国の麺料理
〖第18課〗中国の米料理
〖第19課〗甜菜(デザート)について その1
〖第20課〗甜菜(デザート)について その2
〖第21課〗点心 その1
〖第22課〗点心 その2
〖第23課〗点心 その3
〖第24課〗点心 その4
ご購入後の返品、クレームは対応しかねます。
ご理解ある方のご購入を宜しくお願い致します。
辻調理師専門学校通信教育
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通信教育
中国料理
| カテゴリー | CD・DVD・ブルーレイ > DVD > その他 |
|---|---|
| 商品の状態 | 全体的に状態が悪い,商品の全体に目立つ傷や汚れ、ダメージがある |
オススメ度 4.5点
現在、14件のレビューが投稿されています。